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Schloss-Abendbrot

Das traditionelle Abendbrot im Schloss: Die Renaissance einer guten Tradition.

Im Februar 2027 erwecken wir im Schloss-Restaurant LINARI eine wunderbare Tradition zu neuem Leben: das Abendbrot! Ganz im historischen Kontext von Schloss Lübbenau sind der Spreewald und Italien die Hauptakteure. 

Im Vordergrund steht der Grundgedanke eines echten Abendbrotes – ein unbeschwertes Abendessen mit Brot, Butter, Aufschnitt, dazu unter anderem Salate, Vorspeisen, Patés und Desserts. Freuen Sie sich auf eine angenehme, aber nicht überfrachtete Vielfalt, die einfach glücklich macht. Für dieses kulinarische Erlebnis haben wir zwei Themen-Buffets entwickelt.

Das Spreewälder Abendbrot zelebrieren wir mit echten Heimatklassikern. Es kommt natürlich nicht ohne Quark und Gurken aus, auch der gute Mettigel oder der feine Spreewälder Räucherfisch sind feste Bestandteile. Das italienische Pendant verwöhnt mit klassischen Antipasti, Oliven, landestypischem Schinken, Meeresfrüchten. Als stete Konstante wird zudem eine Tagessuppe serviert – natürlich jeweils dem Thema des Abends gewidmet. Auch für Vegetarier und Veganer steht selbstverständlich eine abwechslungsreiche, gut sortierte Auswahl bereit.

Wir freuen uns auf 11 Tage im Februar 2027, in denen wir eine gute alte Tradition für eine kurze Weile aufflackern lassen. Vielleicht entzündet sich daraus etwas Dauerhaftes. Sie dürfen es ausprobieren!

Das Spreewälder Abendbrotbuffet macht den Auftakt und wechselt sich täglich mit dem italienischen Abendbrotbuffet ab.

HIER geht`s zur Tischreservierung.

DIE TERMINE 

Donnerstag, 11. Februar 2027   Spreewälder Abendbrot
Freitag, 12. Februar 2027            Italienisches Abendbrot
Samstag, 13. Februar 2027         Spreewälder Abendbrot
Sonntag, 14. Februar 2027          Italienisches Abendbrot
Montag, 15. Februar 2027          Spreewälder Abendbrot
Dienstag, 16. Februar 2027         Italienisches Abendbrot
Mittwoch, 17. Februar 2027       Spreewälder Abendbrot
Donnerstag, 18. Februar 2027   Italienisches Abendbrot
Freitag, 19. Februar 2027            Spreewälder Abendbrot
Samstag, 20. Februar 2027         Italienisches Abendbrot
Sonntag, 21. Februar 2027          Spreewälder Abendbrot

Parallel zum Abendbrot im LINARI hat unsere Winter-Brasserie jeweils von Donnerstag bis Sonntag in der Orangerie geöffnet. Dort servieren wir Französische Küche à la carte. Bitte rechtzeitig reservieren.

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