Datenschutzhinweise & Cookie-Einstellungen

Wir verwenden Cookies, um Ihnen die Inhalte und Funktionen der Website bestmöglich anzubieten. Dazu verarbeiten wir Ihre Daten, wenn Sie „Allen zustimmen“ anwählen, mit Ihrer Einwilligung gem. Art. 49 Abs. 1 DSGVO auch außerhalb der EU, zum Beispiel in den USA. Bitte informieren Sie sich dazu in unserer Datenschutzerklärung und in den Cookie-Einstellungen.

Allen zustimmenEinstellungen

Datenschutzhinweise & Cookie-Einstellungen

Bitte beachten Sie, dass technisch erforderliche Cookies gesetzt werden müssen, um wie in unseren Datenschutzhinweisen beschrieben, die Funktionalität unserer Website aufrecht zu erhalten. Nur mit Ihrer Zustimmung verwenden wir darüber hinaus Cookies zu Analyse-Zwecken. Weitere Details, insbesondere zur Speicherdauer und den Empfängern, finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. In den Cookie-Einstellungen können Sie Ihre Auswahl anpassen.

PHP Sitzung
Das Cookie PHPSESSID ist für PHP-Anwendungen. Das Cookie wird verwendet um die eindeutige Session-ID eines Benutzers zu speichern und zu identifizieren um die Benutzersitzung auf der Website zu verwalten. Das Cookie ist ein Session-Cookie und wird gelöscht, wenn alle Browser-Fenster geschlossen werden.
Auflösung
Das Cookie resolution speichert die Bildschirmgröße und wird an unsere Server übertragen. Damit können wir Ihnen Bilder in der passenden Auflösung ausliefern. Das schont Ihre Bandbreite.
Burgermenü-Animation
Mit dem Cookie navMainTriggerNoAnimation speichern wir ob das Burger-Menü animiert werden soll. Das hilft Ihnen schneller den Weg zu unserer Hauptnavigation zu finden.
Navigation-Einblendung
Mit dem Cookie pageUsageHint speichern wir Informationen ob wir Ihnen die Hauptnavigation eingeblendet haben. Dies dient der Benutzerfreundlichkeit und hilft Ihnen sich besser unserer Seite zurecht zu finden.
Google Maps
Google Maps ist ein Karten-Dienst des Unternehmens Google LLC, mit dessen Hilfe auf unserer Seite Orte auf Karten dargestellt werden können.
YouTube
YouTube ist ein Videoportal des Unternehmens Google LLC, bei dem die Benutzer auf dem Portal Videoclips ansehen, bewerten, kommentieren und selbst hochladen können. YouTube wird benutzt um Videos innerhalb der Seite abspielen zu können.
Vimeo
Vimeo ist ein Videoportal des Unternehmens Vimeo, Inc., bei dem die Benutzer auf dem Portal Videoclips ansehen, bewerten, kommentieren und selbst hochladen können. Vimeo wird benutzt um Videos innerhalb der Seite abspielen zu können.
Google Analytics
Google Analytics installiert die Cookie´s _ga und _gid. Diese Cookies werden verwendet um Besucher-, Sitzungs- und Kampagnendaten zu berechnen und die Nutzung der Website für einen Analysebericht zu erfassen. Die Cookies speichern diese Informationen anonym und weisen eine zufällig generierte Nummer Besuchern zu um sie eindeutig zu identifizieren.
+
LINARI - Küchenchef Dirk Lehmann beim Anrichten

Köchin/Koch

Mit Leidenschaft, Sorgfalt und persönlicher Hingabe, verleihen die Mitarbeiter von Schloss Lübbenau – die Schlossgeister - unserem Ensemble die einzigartige Atmosphäre, die unsere Gäste tagtäglich spüren und schätzen. Als Schlossgeist übernehmen Sie eine aktive Gastgeberfunktion und sind für die Betreuung und Zufriedenheit unserer Gäste mitverantwortlich.

Was Sie erwartet:

Sie lernen persönlich beim Küchenmeister Dirk Lehmann, der für seine Küche mehrfach ausgezeichnet wurde.
Zu Ihren vielseitigen Aufgaben zählen:

  • das Vor- und Zubereiten von Speisen und Getränken
  • die Zusammenstellung von Menüs
  • Empfang, Beratung und Betreuung von Gästen 
  • die Erstellung von Speiskarten 
  • Wareneinkauf, -vorbereitung und die fachgerechte Lagerung der Lebensmittel 
  • die Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche
  • die Koordination des rechtzeitigen Servierens der Speisen

Dabei unterstützen Sie uns, unser hohes Qualitätsniveau zu wahren und stetig zu verbessern.
Bei Lehrlingswettbewerben stellen unsere Auszubildenden in jedem Jahr erfolgreich ihr Können unter Beweis.

Was wir erwarten:

  • erfolgreicher Schulabschluss mit dem Abitur, der mittleren Reife oder der Berufsreife (Hauptschulabschluss)
  • Mindestalter 16 Jahre
  • eine merkliche Leidenschaft für Lebensmittel, frische Produkte und für die Zubereitung von Speisen
  • Zu Ihren Stärken zählen Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und ein hohes Maß an Belastbarkeit
  • Außerdem sind Sie ehrgeizig, verfügen über eine gute körperliche Verfassung, eine schnelle Auffassungsgabe und handwerkliches Geschick
  • Sie sind flexibel, haben einen Sinn für Sauberkeit und Ordnung sowie die Bereitschaft an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
  • Ein freundliches, gepflegtes und natürliches Auftreten zeichnet Sie aus
  • Um erste Eindrücke im genannten Berufsfeld zu sammeln, ist ein vorheriges Praktikum in unserem oder einem vergleichbaren Haus erforderlich

Ausbildungsbeginn: Sommer 2024

Sie sind fest entschlossen eine erstklassige Ausbildung in einem zukunftsträchtigen Beruf und an einem besonderen Ort zu absolvieren? Dann bewerben Sie sich schriftlich mit Lebenslauf, einem aktuellen Foto, Schulzeugnissen sowie Praktikumsbescheinigungen.

Hotelbetriebsgesellschaft Schloss Lübbenau mbH
Anke Gräfin zu Lynar
Schlossbezirk 6
03222 Lübbenau/Spreewald

oder per E-Mail an: lynar@schloss-luebbenau.de