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Servicemitarbeiter Schloss Lübbenau
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Servicemitarbeiter Schloss Lübbenau

Service- & Restaurantfachkraft (m/w)

Mit Leidenschaft, Sorgfalt und persönlicher Hingabe, verleihen die Mitarbeiter von Schloss Lübbenau – die Schlossgeister - unserem Ensemble die einzigartige Atmosphäre, die unsere Gäste tagtäglich spüren und schätzen. Als Schlossgeist übernehmen Sie eine aktive Gastgeberfunktion und sind für die Betreuung und Zufriedenheit unserer Gäste mitverantwortlich.

Wir freuen uns auf Unterstützung und suchen ab März eine

SERVICE- & RESTAURANTFACHKRAFT (m/w)
in Voll- oder Teilzeit

Freuen Sie sich auf Ihre Aufgaben als Schlossgeist

  • Herzliche Begrüßung, professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste
  • Koordinierung und Umsetzung reibungsloser Serviceabläufe im Schloss-Restaurant LINARI, in ROCCO`S Linari-Bar, sowie bei Veranstaltungen, Hochzeiten, Tagungen und Feiern im Schlossensemble
  • Stellen und Vorbereiten der Bankett-, Tagungs- und Festräume
  • Umsetzung der vorgegebenen Qualitätsstandards
  • Vorbereiten des Mise en Place, Eindecken und Dekorieren von Tischen, Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken, Filetieren, Tranchieren und Flambieren von Speisen
  • Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnung

Wenn Sie…

  • über eine abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung und/oder entsprechende Berufserfahrung in der Hotellerie bzw. Gastronomie verfügen
  • gern in die Gastgeberrolle schlüpfen und ein sympathisches, herzliches Wesen haben, dass unsere Gäste sofort gefangen nimmt
  • gemeinsam mit dem Serviceteam für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste sorgen möchten
  • sich auf Gäste freuen, die neben gutem Essen und gutem Wein einen perfekten Service zu schätzen wissen
  • gute Menschenkenntnis und das nötige Fingerspitzengefühl besitzen, um auch die unausgesprochenen Wünsche unserer Gäste zu erfüllen
  • über umfangreiche Speisen- und Getränkekenntnisse verfügen
  • gern teamorientiert arbeiten und qualitätsbewußt sind
  • stressige Situationen souverän meistern
  • über ein gepflegtes Erscheinungsbild, exzellente Umgangsformen und Organisationstalent verfügen
  • die deutsche Sprache in Wort und Schrift sowie ein gutes Englisch beherrschen

Dann werden Sie Teil des Erlebnisreiches

  • als Schlossgeist in einem historisch gewachsenen, modernen und familiengeführten Unternehmen
  • mit einem einmaligen und langfristig ausgerichteten Arbeitsplatz  in einem sich stetig entwickelnden Ensemble
  • individuellen Workshops und Qualifizierungsmöglichkeiten für Ihre persönliche Weiterentwicklung
  • Rücksichtnahme auf familiäre Belange
  • Leistungsgerechte Vergütung
  • 5-Tage-Woche
  • Mitarbeiterverpflegung im Haus
  • Mitarbeiterveranstaltungen und –feiern
  • Stellplatz für PKW / Fahrrad
  • Hilfe bei der Wohnungssuche

Lübbenau/Spreewald wird Sie begeistern

  • UNESCO Biosphärenreservat Spreewald - einzigartige Natur- und Kulturlandschaft
  • Ganzjährige Urlaubsatmosphäre
  • Ruhe, Natur, aber auch vielseitiges kulturelles Freizeitangebot
  • Kleinstadt mit Charme, Q-Stadt
  • Gute Infrastruktur (KITAs/Schulen/Ärzte/ Einkaufen)
  • Attraktiver & vielfältiger Wohnraum
  • Nähe zu Berlin und Dresden
  • Anbindung  A13 / A15; direkte Bahnverbindung nach Cottbus und Berlin; Flughäfen Berlin Schönefeld und Dresden ca. 45 Minuten mit dem PKW

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen und darauf, Sie persönlich kennen zu lernen.

Ihre Bewerbung richten Sie an:

Hotelbetriebsgesellschaft Schloss Lübbenau mbH
Anke Gräfin zu Lynar
Schlossbezirk 6
03222 Lübbenau

oder per E-Mail an: lynar@schloss-luebbenau.de