Die Brasserie-Küche

Richtig gutes Essen anzubieten, ist unsere Motivation, denn Spitzenküche zu bezahlbaren Preisen ist für uns kein Widerspruch. Das Küchenteam der Schloss-Brasserie setzt auf eine speziell auf die Bedürfnisse von Ausflugsgästen abgestimmte einfache Speisekarte. Neben Klassikern wie dem Wiener Schnitzel mit lauwarmem Kartoffelsalat oder Kotelett vom Saalower Kräuterschwein bietet die Orangerie auch eine selbst kreierte Spreewald-Bouillabaisse. Für die Nachmittagshungrigen gibt es herzhafte Flammkuchen oder süße Leckereien wie Spreewälder Hefeplinse oder "Naschquadrate". Eine perfekte Karte, für alle, die entspannt und gut essen möchten.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• Saisonzeit vom 1. Mai bis 6. Oktober 2013
• Außerhalb der Saison als Veranstaltungsort buchbar
• Ausgewählte Sommer-Gerichte mit Zutaten aus der Region
• Gerichte für Kinder
• Ausgezeichnet mit dem Qualitätssiegel „Brandenburger Gastlichkeit“
• Auf Wunsch Gerichte und Menüs für Allergiker und Gäste mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten
• Geöffnet in der Saison täglich von 12.00 bis 22.00 Uhr durchgehend
• An Wochenenden und Feiertagen bereits ab 11.00 Uhr geöffnet